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San Valentino 2018

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– MENU’ –
Rose di #ProsciuttodiModenaDOP con Mousse di #Formaggio & Caviale di #Balsamico.
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#Tagliatelle al #CacaoAmaro con salsa al #Mascarpone & Noci.
#Ravioli al ripieno di #Burrata & Carciofi mantecati al Burro.
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#FilettodiMaialino agli Agrumi caramellati
Misticanza di Spinaci freschi, #Gorgonzola, gherigli di Noci & Pere.
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Torino al #Cioccolato con cuore all’Albicocca

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Menù San Valentino

Cheesecake di polenta alla Zucca, Timo & Speck Trentino

Tortelli alla Bolognese e Ricotta di Bufala mantecati al Burro & Salvia
Gnocchi di Patate riempiti al Tartufo, crema al Parmigiano Reggiano e Nocciole

Filetto alla Birra artigianale & Cavoletti di Bruxelles

AMO l’insatala con Radicchio, Uvetta e Praline al Coriandolo

Crostatina del Cuore: Mascarpone & Cioccolato

Prenotazione obbligatoria al nostro numero 0536 943346