La Cicala
Cucina tradizionale & carne
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Orari di apertura
Martedì – Domenica: 19:30 – 23:30
Sabato & Domenica: 12:30 – 15:30
Il Vino Giusto
è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione del frutto della vite, l’uva
Il Lambrusco Grasparossa Rosso Come Maranello
colore porpora vivace; profumi di amarena, gaggiolo & rabarbaro; fruttato. Ottimo abbinato alla carne alla griglia
Lambrusco Grasparossa Bolla Rossa
colore rosso brillante; profumi di frutta rossa; vinoso. Perfetto con la tagliatella al ragù di carne
Il Lambrusco di Sorbara
colore rosso chiaro; secco & fresco. Da abbinare ai formaggi
Il Lambrusco Scuro “In Correggio”
colore violaceo, fragranze di arancia, frutti rossi & menta in finale. Ottimo con pasta al ragù di carne
Il Pignoletto Extra-dry Millesimato
colore giallo dorato, sentore di agrumi, frutta tropicale & crosta di pane; sapore secco & asciutto. Consigliato con antipasti leggeri
Lo Spumante Extra-dry
colore giallo brillante, profumo fiori d’acacia, pesca & ananas; sapore persistente & leggermente aromatico. Consigliato con primi piatti a base di verdure
Il Prosecco Superiore Valdobbiadene
colore giallo paglierino brillante, fragranze di glicine & rosa; al palato morbido & fruttato di ananas & melone. Ideale come aperitivo & abbinato alla frutta fresca
Il Gewurtztraminer "Selida"
colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso una pluralità di note fiorite di rosa & giglio con note di frutta esotica. Al palato profondo, speziato & persistente. Ottimo in abbinamento a carni bianche & formaggi.
Il Trentodoc Pas Dosè
colore giallo dorato luminoso con perlage molto fine, profumo fruttato intenso & generoso, note di frutta gialla, agrumi, crosta di pane, spezie dolci & brioche. Gusto snello, fresco, secco & affilato, persistente
Il Franciacorta Brut “Montedelma”
colore giallo paglierino, perliage sottile e persistente, con un profumo intenso e complesso di frutta matura e crosta di pane e un sapore morbido, pieno, persistente e ben equilibrato
Il Vin Santo del Chianti
colore ambrato intenso & brillante; al naso aromi di dattero e zafferano, albicocca e miele. Al palato equilibrato e ricco, fresco e delicatamente dolce. Ideale con pasticceria e torte al cioccolato
La Ribolla Gialla
colore giallo paglierino carico, si apre con freschi profumi di fiori di campo, mela & note di foglia di limone. Al palato è fresco ed equilibrato. Suggerito in abbinamento al risotto
Il Moscato Rosè dei “Cavalieri”
colore rosa antico con fine perliage persistente. Al naso intensamente aromatico con note di lievito e delle grandi rose bouquet & viole, All’assaggio un sapore fresco e pieno, con sentori di fragola e lampone
Il Chardonnay Castello del Trebbio Metodo Classico
colore paglierino carico con fine perlage mediamente persistente; al naso sapore iniziale di crosta di pane evolve verso aromi fruttati. Spiccata freschezza e sapidità al palato. Ideale con risotti & creme
Il Nicolas Feuillatte
colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti. Al naso aroma fruttato, intenso ed espressivo. Al palato semplice, fresco ed impulsivo
Il Pinot Bianco Alto Adige Kossler
colore giallo paglierino, si apprezza per i suoi sentori di mela, pesca, albicocca e pera. Al sorso si manifesta in modo convinto data la sua nota acidula e minerale
Il Sauvignon Blanc "Pepi"
colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, si apprezza per i suoi sentori fioriti con sensazioni di sambuco & ortica. Al palato note di freschezza & sapidità unite alla freschezza & una dolce acidità.
Il Lagrein
colore rosso rubino intenso, profumi di frutti di bosco & vaniglia. Il suo velluto & la sua morbidezza ci suggerisce un ottimo abbinamento con le carni rosse & i formaggi stagionati
Il Valpolicella Classico Superiore
colore rosso rubino, profumi che ricordano la prugna & la ciliegia. Morbido & perfetto da abbinare alla carne
Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso
colore rosso rubino con riflessi granato; freschi aromi di amarena, piccoli frutti rossi & cenni di pepe rosa. Al palato è morbido & ha freschi toni fruttati
L’amarone della Valpolicella “Cuslnaus”
Colore rubino granato con riflessi brillanti; intenso offre piacevoli sentori di piccoli frutti neri & marasca; è un vino corposo, elegante. Ottimo con preparazioni a base di carne, ma anche salumi, formaggi stagionati oppure come fine pasto o da meditazione
Il Bolgheri rosso DOC 2016
Rosso rubino scuro, al naso esprime note fruttate e balsamiche. L’ingresso in bocca è fresco e sapido, con un dolce e pieno equilibrio tannico. Il finale è composto e sostenuto; si accompagna perfettamente con carni rosse
Il Gutturnio classico superiore
Rosso rubino con riflessi granati; al naso profumi floreali, rose e viole appassite, fruttati di lampone, more e confetture rosse. Ottimo con primi piatti della nostra tradizione, carni bianche e rosse scelte & formaggi
Il Nero d'Avola
colore rosso rubino vivido con riflessi che tendono al colore viola. Il gusto è fortemente fruttato e speziato. Al palato note di ciliegia, lampone, ribes nero e prugna secca. Ottimo abbinato a carni alla griglia & formaggi stagionati
Il Nebbiolo
colore rosso rubino con leggeri riflessi granata; profumo caratteristico, secco & vellutato. Si abbina perfettamente a primi piatti, le carni & i formaggi
Il Franciacorta Rosè “Montedelma”
colore rosso chiaro, profumo fine & ampio; sapore fresco & sapido. Perfetto in abbinamento a piatti con salame & salsicce
Il Lini Metodo Classico Rosè Millesimato
colore rosato delicato e brillante con perlage finissimo. Al naso si evidenziano note fruttate di ribes e lamponi. Al palato è fresco e sapido. Adatto a carni bianche, formaggi non troppo stagionati o piccanti
Il Cannonau
colore rosso rubino intenso; al naso presenta note di frutti di bosco con sentori di cioccolato fondente e di tabacco. Tannini soffici al palato con piacevole e bilanciata acidità. Ideale con antipasti e primi piatti
Il Sangiovese Superiore di Romagna
colore rosso rubino intenso; profumo di viola mammola & ciliegia; al palato persistente con trama tannica abbastanza fitta. Da abbinare alla pasta al sugo, grigliate di carne, salumi & formaggi
Il Sangiovese Cru in Anfora
colore rosso rubino, propone al naso note di lamponi & piccoli frutti rossi con sentori di liquirizia. Al palato gusto tannino rotondo. Ideale con brasati, Parmigiano Reggiano stagionato & altri formaggi
Il Rosso di Montalcino “Innocenti”
colore rosso rubino intenso, profumo ampio & persistente con sentore di legno; note di frutti di bosco & amarene. Gusto avvolgente
Il Brunello di Montalcino “Innocenti”
colore rosso rubino intenso con riflessi granata; profumi avvolgenti tipici di frutta rossa matura & spezie. Sapore pieno con tannini maturi
Il Sagrantino di Montefalco “Lungarotti”
rosso rubino con tonalità violacee; al naso spiccano sentori fruttati ed eleganti note di cacao & spezie; al palato molto strutturato. Adatto ai primi piatti & secondi di carne
Il Rosso di Montefalco “Caprai”
rosso rubino con tonalità violacee; al naso spiccano sentori fruttati ed eleganti note di cacao & spezie; al palato molto strutturato. Adatto ai primi piatti & secondi di carne
Il Syrah Toscano in purezza affinato in Anfora
rosso rubino intenso con riflessi purpurei; al naso note di ciliegia & more con elegante pepe nero. Al palato caldo e rotondo, molto equilibrato, con tannini morbidi. Ideale con maiale & formaggi
Sassicaia 2014
colore rosso rubino pallido su riflessi granato; al naso ha la freschezza dei frutti rossi, ciliegia & leggere note mentolate & di cannella. Al palato tannico con note di marmellata di frutti rossi & fragola
Tignanello 2016
colore rosso rubino con riflessi violacei; aroma di frutta scura, polpa di prugna & sentori di ciliegia; ottimo & molto persistente al palato. Si esalta con ricchi piatti a base di carne
