Did you know that La Cicala has embraced new horizons of taste?
Come explore our new venues!
Starters
WOODLAND TARTARE
with mushrooms, 24-month Parmigiano Reggiano mayonnaise
& tartufo dell’appennino. | 13
POACHED EGG WITH BLACK TRUFFLE PETALS
served over a soft potato flatbread, topped with aromatic herb-scented bread. | 12
BOCCONCINI
Gnocco Strappato® with Mortadella Bologna IGP & Modena ham DOP. | 10
CULATTA CURED MEAT & PARMESAN SHAVINGS
servito con Aceto Balsamico Extra Vecchio 25 anni. | 16
CALZAGATTI
servito su crema di Parmigiano Reggiano & Tartufo | 10
Customers' favorites
BARDED PORK TENDERLOIN
Topped with Gorgonzola cream & berry sauce, finished with 25-year aged Traditional Balsamic Vinegar & buttered spinach.| 25
WOODLAND TARTARE
with mushrooms, 24-month Parmigiano Reggiano mayonnaise
& tartufo dell’appennino.
TORTELLONI "VECCHIA MODENA"
Filled pasta with pancetta and Parmigiano Reggiano cream, served with 25-year aged Traditional Balsamic Vinegar.
Pasta
TAGLIATELLE MADE WITH A TORCH PASTA MACHINE
– al CULATELLO DOP & pecorino di Fossa DOP | 15
– alla BOLOGNESE | 10
MACCHERONI ALLA BOSCAIOLA
Short pasta in a white sauce with gluten-free sausage, tosone cheese, and porcini mushrooms. | 12
TRADITIONAL TORTELLINI
– In Brodo come da Tradizione | 18
– Alla Panna in Cialda di Parmigiano 24 mesi | 18
RISOTTO ALLA ZUCCA & CREMA DI TALEGGIO
guarnito con polvere di amaretti. | 9
TORTELLONI "VECCHIA MODENA"
with pancetta and Parmigiano Reggiano cream, served with 25-year-old Extra Balsamic Vinegar. 16
PASSATELLI OF ROMAGNA
Traditional pasta from Modena, served over a 24-month Parmigiano Reggiano fondue & Truffle. | 16
Meat
All meat entrées are accompanied by a seasonal side.
THE ULTIMATE GRILL
An 800g mixed grill featuring Coppa, Ribs, Entrecôte steak, gluten-free sausage, accompanied by seasonal vegetables, fruit & grilled cheese. | 40
AROMATIC BEEF TAGLIATA
con cipolla caramellata, noci Pecan Sliced beef steak served with caramelized onions, pecan nuts & 25-year aged Traditional Balsamic Vinegar. | 26
PORK TENDERLOIN IN PROSCIUTTO CRUDO DI MODENA DOP CRUST
served on a 12-month Parmigiano Reggiano
cream with roasted potatoes. | 19
BARDED PORK TENDERLOIN
Topped with Gorgonzola cream & berry sauce, finished with 25-year aged Traditional Balsamic Vinegar & buttered spinach.| 25
GUANCIALINO DI MAIALE BRASATO
con mele renette, cipolla di tropea & polenta. | 18
TAGLIATA WITH WOODLAND AROMAS
con funghi porcini. | 29
Meat alternatives
GNOCCO STRAPPATO® & CRESCENTINE
Gnocco Strappato® is a registered trademark of La Cicala srl
– Prosciutto di Modena DOP, spalla di prosciutto, salame montanaro, mortadella Bologna IGP & ciccioli | 16
- Colonnata Lard Pesto | 3
– Stracchino cheese | 4
– Homemade jams | 3
CHEESE TASTING
– Gorgonzola DOP & walnuts, aged ricotta salata & organic vegetable compote, Parmigiano Reggiano (12 months). | 7
– Homemade jams | 3
SHEEP’S MILK CHEESE PLATTER WITH A GLASS OF PASSITO
FOR 2 PEOPLE
15-month Pecorino, 3-year aged Pecorino, fresh sheep ricotta, accompanied by caramelized onions, sour cherry jam, 25-year aged Traditional Balsamic Vinegar & chestnut honey. | 26
Accompaniments
GRILLED VEGETABLES
seasonal. | 6
SAUTÉED SPINACH
with butter & Parmigiano Reggiano. | 5
ROAST POTATOES
oven-baked. | 6
CLASSIC CRISPY SKIN-ON
fries. | 6
Desserts
SHEEP’S MILK RICOTTA CREAM
with chocolate chips & marinated sour cherries.| 8
MASCARPONE SPOON DESSERT
con intruso al cioccolato & caffè. | 8
ORGANIC SAGE SORBET
from our own garden. | 6
DRY PASTRY WITH A GLASS OF VIN SANTO
hazelnut cantucci & buttery shortbread cookies. | 10
TORTA AL CIOCCOLATO & AMARENE
confettura di amarene, crema chantilly alla francese, arachidi sabbiate & sorbetto al lampone. | 9
DOLCE MATTONE DEL PASTRY CHEF
classico dolce casalingo con strati di biscotti, panna bianca e al cioccolato. | 8
Wine List
Explore our wine cellar and rely on the pairings suggested by our Sommelier.
Ordina senza alcuna preoccupazione, la bottiglia la puoi portare a casa con tappo & bag; chiedi al tuo cameriere.
Come explore our new venues!
Ebbene sì, l’esperienza in Cicala si arricchisce con due nuove location: il Ristorante Rosso Come & il Just minutes away from us, nestled within the situati a pochissimi minuti da noi, all’interno del Maranello Resort Borgo Torre della Montina; un luogo senza tempo, dove il fascino del passato incontra il comfort del presente, dando vita a una nuova idea di ospitalità, elegante e accogliente.
Rosso Come è il primo e unico ristorante a Maranello specializzato in carne frollata Dry-Age con anche proposte di cucina emiliana con un tocco di modernità e creatività!
La location è immersa tra le colline modenesi e vanta di una vista privilegiata, dalla propria terrazza, sull’antico Borgo Medievale di Torre Maina o sulla suggestiva piscina esterna. Perfetta per godersi una cena al tramonto.
Eleganza, raffinatezza, intimità e puro relax tra la natura.
Se sei curioso, scopri il Ristorante & la sua Cucina.
Il Lounge Bar, accanto al Ristorante Rosso Come, nasce per offrire ai nostri ospiti un’esperienza di gusto completa prima di una deliziosa cena in Cicala.
Qui, potrai lasciarti guidare dal nostro Bartender che ti saprà consigliare con passione il drink perfetto per il tuo momento, che tu voglia iniziare la serata con un aperitivo al tramonto o, concederti un momento di relax dopo cena. Scopri il Lounge Bar & vieni a trovarci!
Link rapidi
Contact
Via Vandelli 708, Torre Maina (MO)
0536 943346
Assistenza online dal lunedì al venerdì 08:30 – 17:30
Orari apertura
Martedì – Domenica 19:30 – 23:30
Sabato & Domenica 12:30 – 15:30
